厚切り鴨せいろ（2人前）｜よし田の特製つゆ付き

店舗でご提供している「鴨せいろ」をご自宅でお楽しみいただける商品となっております。
つゆと絡み合ったお蕎麦の香り、低温調理をした厚切りの鴨肉の旨味を、ご堪能ください。

打ち立ての蕎麦を冷凍で

店舗で提供しているお蕎麦の美味しさを、そのまま冷凍・真空したものをご用意いたします。
お蕎麦には、常陸秋蕎麦粉を使用しております。
常陸秋蕎麦粉は味・香りがとても良く、これを二八そばでご用意しております。
喉越しとコシのある「よし田」ならではのお蕎麦です。

圧倒的な厚切りの鴨肉

国産の鴨を使用しております。
低温調理にてじっくりと中に火を通すことで、柔らかくジューシーな食感をお楽しみいただけます。
また、鴨の旨味をご堪能いただけるよう、厚切りでご提供させていただきます。

蕎麦を引き立てる蕎麦つゆ

3ヶ月熟成させたかえしと、厚削りの鰹節、宗田節、さば節をの独自ブレンドしたつゆをかけ合わせた蕎麦つゆです。
鰹節が効いた江戸前のつゆをベースに、鴨せいろに合わせて濃さ調整しております。

作り方は動画でご覧いただけます。

お蕎麦の茹で方や鴨の温め方については、職人の解説と合わせて動画にまとめました。
お蕎麦は茹で方次第でぼそぼそになり、鴨は温め方次第で固くなる場合がございます。
そのため、なるべくお店の味に近づけていただけるよう、動画を作成いたしました。
調理前は必ずご覧いただき、お店の品質に近い味わいをお楽しみください。

ギフトでも安心してご利用ください。

当店のお蕎麦は、ギフトでもご利用いただけるようにしております。

熨斗の対応を行っております。
ご希望の表書きが名入れにも対応いたします。
結婚内祝いでは、御夫婦連名での名入れも承ります。
出産内祝いでは、お子様のお名前とふりがなも入れて対応をさせていただきます。
※ご注文時にご入力ください。

金額のわかるものはお入れしません。

当店ではエコの観点からも領収書や明細書等の金額のわかるものは同梱しておりません。
安心してギフトにご利用ください。

商品や作り方のパンフレット付き

商品とご一緒に、パンフレットを同梱いたします。
こちらのパンフレットには、商品のこだわりはもちろん、お蕎麦の作り方のご案内をいれております。
また、お問い合わせのお電話番号やメールアドレスも記載しておりますので、お相手の方も安心してお蕎麦をお召し上がりいただけます。

お届けする商品について

商品は、「冷凍蕎麦」「鴨肉」「ネギ」「つゆ」を専用の箱に入れてお届けいたします。
また、商品はクールでのお届けとなります。

いろんなシーンでご利用ください。

＜季節の贈り物に＞
御年賀・お年賀・迎春・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー・母の日・父の日・御中元・お中元・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・ハロウィン・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮

＜ちょっとした手土産プレゼントに＞
御祝・御礼・謝礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し

＜お祝い・お返しの品に＞
引き出物・お祝い・内祝い・引き菓子・快気祝い・快気内祝い・プチギフト・結婚引出物・七五三・進学内祝い・入学内祝い・寿・開店祝い・開店内祝い・開業祝い・開業内祝い・新築祝い・新築内祝い・昇進祝い・昇進内祝い・卒園祝い・卒園内祝い・入園祝い・入園内祝い・卒業祝い・卒業内祝い・入学祝い・入学内祝い・進学祝い・進学内祝い・退院祝い・お見舞い

＜長寿・結婚記念日のお祝いに＞
還暦祝・古希祝・喜寿祝・傘寿・米寿祝・卒寿・白寿祝・銀婚式・金婚式

＜年忌法要など仏事の品に＞
御霊前・御仏前・お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し